Nos restaurants
La Petite Maison de Nicole
Voilà une nouvelle qui réjouit les gastronomes cannois : en avril 2010, la Petite Maison, célèbre table niçoise, devenue en vingt ans la référence de la cuisine méridionale, ouvre son ambassade culinaire au cœur de l'Hôtel Majestic Barrière.
Le restaurant
La Petite Maison de Nicole reprend les spécialités nissartes ou, plus largement, méditerranéennes de la maison-mère. On y savoure de fins beignets de fleurs de courges, on se régale de petits farcis niçois, d’artichauts violets, de brouillades de truffes, de rougets de roche du pays en friture, de langoustes Royales de la Méditerranée ou encore de calamaretti fritti.
Des recettes ensoleillées aux saveurs exquises pour ne pas oublier que Cannes l’internationale reste d’abord une fille du Sud.
